Cooking class toscana:
dalla terra alla tavola
È un’esperienza pensata per farti entrare davvero nella cucina toscana, partendo dagli ingredienti di nostra produzione, passando dai gesti, fino al momento più bello: sedersi a tavola e condividere ciò che è stato preparato insieme.
Durante l’esperienza cucinerai in prima persona, senza fretta e senza bisogno di alcuna esperienza. Tutto è guidato, spiegato e reso semplice, perché l’obiettivo non è fare qualcosa di perfetto, ma vivere un momento autentico.
Cosa rende questa cooking class
diversa dalle altre
Qui non cucini ingredienti anonimi.
L’aglione, le confetture e i vini che utilizzerai sono di nostra produzione.
Questo significa che ogni piatto racconta una storia precisa, legata alla terra, alle stagioni e al nostro modo di lavorare.
Non segui una ricetta da copiare.
Impari gesti che puoi rifare anche a casa, capendo perché si fanno in un certo modo e non in un altro. È una cucina concreta, vera, fatta di semplicità e attenzione.
Cosa farai durante l’esperienza
Sapori Toscani
Durante la cooking class preparerai:
Pasta fresca fatta a mano
Sugo all’aglione della Val di Chiana, coltivato da noi
Crostata di frutta con confetture di nostra produzione
Ogni fase è guidata passo dopo passo, in un clima rilassato e conviviale.
Mentre cucini, potrai sorseggiare un calice di vino e fare domande, osservare, assaggiare.
Al termine della cooking class ti siederai a tavola per gustare il pranzo preparato insieme.
Il pranzo include:
Tagliere di prodotti tipici locali come salumi e formaggi
Pasta fresca con sugo all’aglione preparato durante l’esperienza
Crostata realizzata insieme
Degustazione di 5 vini di nostra produzione
È il momento in cui tutto si unisce: il lavoro fatto con le mani, i profumi della cucina e il piacere della convivialità .
€100/persona
70€ per partecipanti sotto i 18 anni (senza degustazione di vini)
Sapori Romani
Durante la cooking class preparerai:
- Tonnarelli fatti a mano
- Carbonara tradizionale con guanciale, pecorino romano e pepe nero
- Tiramisù classico preparato insieme
La carbonara sarà il cuore dell’esperienza, infatti capirai perché bastano pochi ingredienti per creare un piatto perfetto.
Il tiramisù chiuderà il percorso con la sua semplicità elegante, lavorando su consistenza e proporzioni.
Mentre cucini potrai assaggiare, fare domande, confrontarti e sorseggiare un calice di vino.
Al termine della cooking class ti accomoderai a tavola per gustare ciò che avete preparato insieme.
Il pranzo include:
- Tagliere di prodotti tipici locali
- Tonnarelli alla carbonara realizzati durante l’esperienza
- Tiramisù preparato insieme
- Degustazione di 5 vini di nostra produzione
È il momento in cui la cucina diventa condivisione, le mani si fermano, i profumi si uniscono ai calici, e quello che prima era tecnica diventa convivialità .
€120/persona
90€ per partecipanti sotto i 18 anni (senza degustazione di vini)
Prenota la tua Esperienza a casa Nenci
Ti invitiamo a prenotare la tua cooking class con anticipo, in quanto il servizio è disponibile solo su prenotazione e per un minimo di due persone e un massimo di 8.
Nulla vieta che, anche contattandoci all’ultimo, tu possa trovare un posto per vivere questa meravigliosa esperienza.
Per prenotare, compila il modulo qui sotto o contattaci direttamente per maggiori informazioni.
Siamo ansiosi di farti scoprire i sapori della nostra terra e della nostra tradizione.
Prenota qui la tua cooking class e ricevi conferma immediata
Puoi pagare anche in loco.
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o il tuo gruppo di amici.
Accettiamo anche le carte.
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