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Sangiovese in purezza che resta a contatto con le bucce per sole 8 ore: il tempo necessario per regalargli il suo colore intenso, profumi eleganti e una personalità unica.
Fresco, morbido e sorprendentemente strutturato, Amore di Venere è il rosato pensato per chi cerca un vino che sappia emozionare dal primo all’ultimo sorso con le sue note di frutta rossa.
Non tutti i rosati nascono allo stesso modo.
Amore di Venere nasce da uve Sangiovese 100%, raccolte nel momento di perfetta maturazione sulle colline della Valdichiana Senese.
Dopo la pigiatura, il mosto rimane 8 ore a contatto con le bucce. È un tempo breve, ma fondamentale: sufficiente per estrarre il caratteristico colore rosa intenso, una maggiore complessità aromatica e quella struttura che rende questo vino diverso dai classici rosati leggeri.
Il risultato è un vino capace di unire freschezza ed eleganza alla tipica personalità del Sangiovese.
Al naso regala sentori di fragolina di bosco, ciliegia, melograno e delicati richiami floreali. In bocca è fresco, equilibrato e avvolgente, con una piacevole persistenza che invita subito al sorso successivo.
Amore di Venere è il vino perfetto per chi ama stare a tavola, condividere momenti con gli amici e scoprire un rosato capace di accompagnare l’intero pasto.
Per noi rappresenta l’incontro tra la forza del Sangiovese e la delicatezza del rosato: due anime che sembrano opposte ma che insieme trovano il loro equilibrio, proprio come ogni grande storia d’amore.
Perfetto con: