Immancabile negli Aperitivi!

🍇 Trebbiano Toscano, Malvasia, Moscato, Grechetto.

👁 Giallo paglierino, con riflessi verde smeraldo.

👃 Al naso spicca bouquet floreale di fiori di acacia e fiori di limone con note fruttate che ricordano la frutta esotica e pesca a polpa gialla, bucce di agrumi in chiusura.

👄 Al palato il vino risulta sapido, caldo e rotondo, con un finale fresco e persistente.

Lacrime di Venere 2019, lacrime di gioia, lacrime di rarità.

Il nome gira intorno al dare valore ad ogni singola goccia del vino!⁠
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Pensate: quanto ci vorrebbe a riempire una bottiglia di lacrime?⁠
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Dopodichè, quanto la valutereste?⁠
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Se pensate abbia un valore inestimabile, ecco che avete capito da dove deriva il nome!⁠

Grappoli di Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca, Moscato d’Asti, Grechetto raccolti delicatamente a mano.

Pressatura soffice dopo la raccolta manuale delle uve su cassette.

Vengono poi introdotti nel mosto ottenuto lieviti selezionati per avviare la fermentazione che si protrae per oltre 20 giorni a basse temperature (14/16°C).

Vinificazione in acciaio inox ed imbottigliamento nei primi mesi dell’anno successivo alla raccolta.

Questo vino renderà speciale ogni momento passato con le persone con cui amate passare del tempo!

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